Сделать заявку

Наша история

    Наша история начинается в далёком 1994 году, когда в Тараклии была образована компания, специализирующаяся на международных транспортных перевозках.    На территории предприятия находился кондитерский цех, на базе которого в том же году была открыта первая мини-пекарня.    Сегодня на территории республики функционируют уже четыре хлебозавода: в Тараклии, Комрате, Новых Аненах и Дрокии.

Душа бренда

    Милина — это болгарское национальное блюдо, очень похожее на молдавские плацинды. На этом и стоим — на единстве традиций, ценностей, на симбиозе рецептур и культурных особенностей. Компания «Milina» не только стремится к внедрению инноваций, но и бережно сохраняет старинные традиции хлебопечения. Особую гордость компании вызывают хлебa из муки высшего сорта «Milina», «Южный», а также пшенично-ржаной «Монастырский» и «Монастырский с тмином», которые производятся на основе живой ржаной закваски по традиционному, оригинальному рецепту.

Полуфабрикаты для допека:

  • Это новое веяние в индустрии хлебобулочных изделий.

  • Всего 7 минут допекания полуфабрикатов и на ваших прилавках всегда свежая, вкусная и ароматная продукция.

  • Экономит затраты на дополнительных работников (всего один ваш работник может обеспечить суточную норму х/б продукции).

  • Экономит «золотые» квадратные метры торговых площадей.

Сделать заявку

Хлебзавод «MILINA» работает в три смены Non Stop.

Предприятие останавливается только 1 января и на Пасху.

    На наших хлебозаводах, где в настоящее время трудятся более 400 человек, производство выпечки осуществляется на современном оборудовании с применением минимальной доли ручного труда. Высокотехнологичное оснащение и налаженная логистика позволяют производить и осуществлять поставки больших объёмов доступного по цене хлеба, соответствующего самым высоким стандартам качества.
    Руководство компании постоянно совершенствует производственный цикл, внедряя современные технологии и рецептуры. Но одно правило остается неизменным: ставка на использование только классических технологий производства хлеба, соединение всего полезного, что было в советских ГОСТах, с достижениями современной европейской индустрии производства хлеба.

    Компания активно развивается. Потребности рынка и почитателей вкуса настоящего хлеба предопределили строительство в  Тараклии современного цеха по производству полуфабрикатов 90% готовности  для допекания.
    Новое предприятие будет специализироваться   на производстве чиабатт в ассортименте,   булочек, плацинд с различными начинками.    И на этом наша компания не собирается останавливаться, потому что мы всегда там, где люди хотят наслаждаться ароматом свежеиспечённого хлеба, вкус которого мы помним с детства.

    Сегодня на территории республики функционируют уже четыре хлебозавода: в Тараклии, Комрате Новых Аненах и Дрокии.
    Жители южных регионов Молдовы давно знают нашу торговую марку как эталон качественного и вкусного хлеба. Чуть позже к изысканному вкусу хлебобулочных изделий «Milina» приобщились жители центрального региона и, конечно, кишинёвцы и гости столицы. Последними, кто смог оценить качество наших неповторимых изделий, стали наши потребители в северных районах республики.
    Ежедневно на специализированных машинах, предназначенных для хлебоперевозок, более ста пятидесяти тысяч буханок хлеба и разнообразной выпечки доставляются в торговые точки республики.